Send a text Au début de 1997, une petite annonce publiée dans l’Indianapolis Star déclenche un tollé national. Le Center for Science in the Public Interest (CSPI) invite les consommateurs à signaler tout malaise après avoir mangé les nouvelles chips Lay’s WOW, Doritos WOW et Ruffles WOW. En quelques jours, plus de 200 personnes se plaignent de diarrhée, crampes abdominales, nausées et autres désagréments. Le responsable : l’olestra, un substitut de graisse approuvé en 1996 par la FDA, sans ca...
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