#019 Les acteurs de la chaîne

Cesar Magaña et son projet Lechuza Café ont amené Geneviève Loignon-Houle et Louis-Philippe Brouillette à travailler sur des plantations à Juayùa, au El Salvador. Cette expérience unique les a motivés dans leurs projets respectifs. Geneviève est maintenant co-propriétaire du café La Finca (lafinca.ca), à Montréal. Louis-Philippe démarre Fantôme Café (fantomecafe.ca) à Québec, sérieux dans sa démarche de transparence et dans la mise en valeur des producteurs comme Cesar. On s’assoit autour d’une table pour parler des liens qui nous unissent tous. — Gros merci à Louis-Philippe Brouillette (@picknroastcoffee), Geneviève Loignon-Houle (@gen.loignon) et Cesar Magaña (@cmaganavolcano). — On vous invite à partager l’épisode, à commenter et à nous retrouver sur Facebook ou Instagram.