D’où vient cette tradition de boire du vin pour célébrer ? Qui a été la première personne en état d’ébriété sur la terre ? Quelle est notre relation avec le vin ? Dans cet épisode, on répond à toutes ces questions et plus encore. Au menu: l’histoire du vin, des anecdotes personnelles, des petits trucs et astuces pour commencer à apprécier le goût du vin! Bonne écoute! [01:36] Historique de la vigne, du vin, développement du vin, racine et expansion. [04:01] Les banquets grecs, utilisation du vin au cours de l’histoire: médecine, l’ivresse, symbole de statut social [07:17] Qui buvait du vin ? Abbaye, noble, vigneron de village [10:18] Nous: pourquoi on boit du vin ? [11:27] Est-ce que c’est snob de boire du vin? [15:05] Nos premières fois … avec le vin [18:12] Comment développer son goût pour commencer à déguster le vin ? [19:19] Trucs pour apprivoiser les arômes: l’acidité, les tanins et l’alcool . [25:03] Question quiz Cassis: à prononcer cassi selon le Larousse , et vous prononcez-vous cass-isss ? Le vin c’est bon, mais la modération a bien meilleur goût. Soyez prudent(e)s avec votre consommation. https://educalcool.qc.ca/ Concept: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal Animation/Réalisation/Montage: Emilie Senécal Expertise en sommellerie: Charlotte Harel-Richard Recherche: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal Design graphique/Musique: Emilie Senécal Chanson thème: Vincent Piette