[Ép. 10] Le marché effiloché de la viande

Patrick Dupuis s'entretient avec la journaliste Céline Normandin sur les principaux enjeux du marché de la viande, au Québec, au Canada et ailleurs dans le monde.

Découvrez à la fin de l'épisode la seconde capsule sur l'histoire de Sollio Groupe Coopératif, « La constitution de l'organisation et ses premières années d'activité ».

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