Les bines, petits pois, les sardines: on a tous des conserves d’aliments dans nos placards. C’est pratique, les aliments restent comestibles des années sans perdre leur goût, pas besoin de frigo ou de congélateur. La conserve, ça a révolutionné notre alimentation. Mais d’où ça vient? Comment ça a été inventé, et par qui?
Balado
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