L’avenir dépendrait des champignons…Ils joueront un rôle de plus en plus crucial dans notre compréhension de l'environnement, dans une gamme de nouvelles technologies allant des matériaux de construction, à l'alimentation durable, des produits d'emballage, au «cuir» alternatif, et dans la gestion des déchets. Avec Véronique Morin et Charles Trahan. Une production QUB radio Octobre 2020
Balado
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