Les emballages plastiques n'ont pas dit leur dernier mot

Bien sûr, ils ont mauvaise réputation, mais la méritent-ils systématiquement? Sans doute, le problème c’est qu’en voulant les remplacer, on se heurte à des difficultés jusqu’ici insoupçonnées et étonnantes, en particulier pour l’emballage de fruits et légumes. Ce qui n’empêche pas de poursuivre les recherches pour des alternatives, bien au contraire!