L’essentiel des nouvelles le 13 janvier 2026 --- «Tempête parfaite» pour les restaurants actuellement - entrevue avec le professeur Sylvain Charlebois https://infobref.com/article-restauration-etude-dalhousie-2026-01 --- Version écrite de ces nouvelles (le jour de publication) et autres nouvelles: https://infobref.com Pour s’abonner aux infolettres gratuites d’InfoBref (dont InfoBref Matin , version écrite de ce bulletin audio): https://infobref.com/infolettres Où trouver le balado InfoBref sur les principales plateformes de balado: https://infobref.com/audio Acheter de la publicité dans ce balado: https://infobref.com/pub/balado Commentaires et suggestions à l’animateur Patrick Pierra, et information sur les options de publicité-commandite dans ce balado: editeur@infobref.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.