EPS # 21 🍺 🍻 La Nouvelle-France, ça boit quoi en hiver?

🍺 🍻 Croyez-le ou non, la bière n'a pas toujours été la boisson par excellence des Québécois. Fut un temps où l'on préférait de loin le vin et buvait peu de bière faute d'argent pour en importer. Tout ça va changer quand le légendaire intendant Jean Talon décide de prendre les choses en main en créant la première grande brasserie commerciale de la colonie. Faut dire que notre Jean national arrive tout fraîchement de Paris avec le portefeuille bien rempli. Ça ne fait pas de tort non plus que la famille Talon ait de bonnes relations avec le roi de France. En théorie, l'idée d'une grande brasserie est super : la terre est bonne pour le houblon, l'orge abonde à Québec et le brassage pourrait réduire la dépendance aux coûteuses importations...Et pourtant, en moins de dix ans, le projet tourne en banqueroute. Que s'est-il donc passé? Pour résoudre ce brassage interrompu, je prends à témoin Joël Beauchamp-Monfette, un grand familier de l'histoire de la Nouvelle-France et grand amateur de IPAs. L'aventure de Jean-Talon, vous allez voir, illustre bien les défis de la vie de tous les jours en terre de France Nouvelle. Joël Beauchamp-Monfette est un historien dont la spécialité est l’histoire urbaine, spatiale et environnementale de Montréal. Sa passion pour la vulgarisation et la diffusion de l’histoire l’a amené vers l’enseignement, la rédaction et les conférences et des petites visites à Gatineau pour le Temps d'une Bière. Pédagogue passionné et musicien de scène, il est l’animateur de l’émission web Tous les chemins mènent à Montréal. Sur scène comme devant la caméra, ses passions, ses intérêts et son énergie sont plus contagieux que le choléra de 1832. 👉 Allez voir tous les Chemins Mènent à Montréal ➥ https://youtube.com/channel/UCxq-zjkOqkLvZF7lBPSk7Uw 👉 Abonnez-vous! 🚨 & 🌟 Aimez et partagez! 🙏 ➥ https://www.youtube.com/channel/UC61KvlfPdjN7GgxVlQDK8sA?sub_confirmation=1 🍺 🍻 👉 Qu'est-ce que la prohibition américaine? ➥ https://letempsdunebiere.ca/home/histoire-de-la-prohibition/ 👉 Retrouvez tous nos articles sur les dernières tendances bière! ➥ https://letempsdunebiere.ca