Les Affaires Brassicoles #513 | Chico Beverage

Propulsé par PivoHub Les Affaires Brassicoles vous présentent des produits alimentaires innovants pour les brasseries et les détaillants cherchant des nouveautés à offrir à leurs clients Nous nous penchons sur un segment qui touche autant les cafés, les dépanneurs et les brasseries que les consommateurs eux‑mêmes : le marché du café, ses alternatives et l’émergence de la chicorée comme produit de rupture. On est en direct du quatrième événement de La Grande Dégustation des produits d’ici 2026 , un lieu où les marques innovantes présentent leurs produits à l’industrie, mais aussi aux détaillants, aux propriétaires de cafés et aux curieux de la scène alimentaire. Aujourd’hui, on discute avec le propriétaire Aloïs Griffon-Monnet de Chico Beverage , une entreprise qui revisite un produit millénaire — la chicorée — et l’inscrit dans les grandes transformations que connaît le marché du café. ______ Si vous voulez aller plus loin, leur site est chicobeverage.ca , et vous pouvez aussi les contacter à hello@chicobeverage.ca . Baron Mag & PivoHub : nouveau partenariat de contenu et stratégique En partenariat avec PivoHub , Baron Mag lance une série d’entrevues et d’articles mettant en lumière leurs partenaires et l’univers de l’alimentation au Québec et en Ontario. Cette série valorisera les entrepreneurs alimentaires à découvrir et offrira des insights sur les tendances et pratiques du secteur. Objectif : Mieux comprendre l’univers de l’alimentation et des données pour aider les entreprises à améliorer leur performance. Partenariat avec PivoHub : La série d’articles présentera la manière dont PivoHub peut soutenir votre entreprise grâce à ses fonctionnalités et outils de gestion de commandes et de données. Intéressé·e ? Pour découvrir PivoHub ou faire connaître votre entreprise alimentaire : leonardo@baronmag.com. Pour des démonstrations et informations : jonathan@pivohub.com ou PivoHub.