Ép. 52 - Caribou : une célébration de l'agroalimentaire - Véronique Leduc

Un magnifique magazine qui célèbre l’agroalimentaire québécois, du champ à l’assiette : connaissez-vous Caribou? On le découvre avec sa co-rédactrice en chef, Véronique Leduc.  |  Agriculteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs, épiciers : aucun acteur du milieu agroalimentaire n’est laissé de côté dans la démarche de Caribou. Parce que chacun de ces artisans nous permet de nous nourrir et contribue à la culture culinaire du Québec. Dans cet épisode, on saute le pas (vraiment pas très grand) qui sépare le jardin de la cuisine.