Pour cet épisode, on fait un retour sur l’année 2025 du milieu brassicole québécois à l’aide des chiffres de l’AMBQ. Production, tendances, défis et état du marché : on analyse ce que les données nous disent vraiment sur la dernière année et ce que ça annonce pour la suite. Vitals - Bad bones Londres - Nano Cinco x la Fosse Bamberg - Nano Cinco x Jackalhop
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