Cuisson au Air Fryer: une nouvelle étude expose des risques

Vous l'adorez pour son côté rapide et «santé», mais votre Air Fryer a peut-être ses petits secrets sombres... Une étude récente révèle que la cuisson rapide à haute température favorise la formation d'acrylamide, une substance cancérogène. Écoutez Andréanne Théberge, journaliste scientifique, clarifier le tout, jeudi avant-midi à Radio textos. Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée