Chef du Ritz-Carlton à Montréal, avec Romain Valicon. PARTIE 1

Partie 1/2Il est 3 heures du matin, vous avez envie d’un très bon repas livré directement dans votre chambre? Aucun problème si vous êtes au Ritz-Carlton. Romain Valicon, le Chef Exécutif de l'hôtel à Montréal, nous explique à quoi ressemble la restaur...